Приблизительно 1000 лет назад, когда Люнебург еще не был настоящим городом, случилась необычная история.
Несколько охотников обнаружили в лесу странного кабана, у которого щетина была белого цвета и блестела на солнце. Сначала они решили, что этот кабан был просто призраком, но, следуя за ним, они убедились, что он оказался настоящим. Охотники стали преследовать его и дошли за ним до лужи, в которой он начал валяться. Они застрелили кабана и стали изучать его белую и блестящую щетину. Оказалось, что на щетине кабана были кристаллики соли. Но как соль попала на кабана? Это выяснилось после того, как они попробовали воду из лужи, в которой вывалялся кабан на вкус. Вода оказалась соленой.
Так охотники обнаружили источник соли, на котором была построена «залина» — солеварня, благодаря которой город Люнебург разбогател, ведь соль здесь вываривали в течение 1000 лет и продавали за большие деньги, т. к. в средние века она была дороже золота. А масол кабана, как подтверждение этому факту до сих пор хранится в ратуше Люнебурга и демонстрируется каждому, кто сомневается в правдивости этой истории.